es una clasificación de tamaño de los granos de café en Colombia. Es una denominación utilizada principalmente en ese país y se refiere a granos de café que tienen un tamaño relativamente grande.
El término “Excelso” se utiliza principalmente para describir los granos de café arábica cultivados en Colombia, que es uno de los principales países productores de café del mundo. El café Excelso es conocido por su sabor equilibrado y suave, con notas agradables y una acidez moderada.